Zelf kippeling maken + 5 kruidenvariaties
Wil je zelf kippeling maken? Deze snack maken is eenvoudiger dan je denkt! Voor een originele draai aan je kippeling, ontdek onder het recept onze 5 unieke kruidenvariaties.
Dit kippeling recept neemt je mee door de stappen om thuis een heerlijk krokant en smaakvol gerecht te bereiden.
Kippeling, een populair gerecht in Nederland, is bekend om zijn knapperige buitenkant en sappige binnenkant. Dit kippeling recept biedt een thuisvriendelijke versie die zowel eenvoudig als heerlijk is.
- 500 gram Kipfilet (in stukjes)
- 2 tbsp Bloem
- 1 tsp Paprikapoeder (onder dit recept kan je unieke kruidenvariaties vinden)
- Zout en Peper (naar smaak)
- 2 Eieren
- 100 gram Paneermeel
- Olie (voor het frituren)
Snijd de kipfilet in gelijke stukken en kruid met zout en peper.
Meng in een schaal de bloem met paprikapoeder.
Probeer in plaats van paprikapoeder eens een van onze exclusieve kruidenvariaties, te vinden onder dit recept.Klop de eieren los in een aparte schaal. Haal de kip eerst door het bloemmengsel, vervolgens door het ei en als laatste door het paneermeel.
Verhit de olie in een diepe pan en frituur op 180 graden.
Bak de kipstukjes ongeveer 5 a 7 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.
Laat de kippeling uitlekken op keukenpapier en serveer warm.
5 kruidenvariaties voor kippeling
Voor het aanpassen van de smaak van je zelfgemaakte kippeling, kun je verschillende kruidenmengsels gebruiken. Hier zijn vijf variaties, inclusief de ingrediënten en instructies voor elk:
Pittige Kippeling
- Ingrediënten: Cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder.
- Instructie: Voeg een halve theelepel cayennepeper, een theelepel knoflookpoeder, een theelepel uienpoeder en een theelepel paprikapoeder toe aan de bloem voor het paneren.
Kruidige Italiaanse Kippeling
- Ingrediënten: Italiaanse kruidenmix (basilicum, oregano, rozemarijn), knoflookpoeder.
- Instructie: Meng twee theelepels Italiaanse kruidenmix en een theelepel knoflookpoeder met de bloem.
Lemon & Pepper Kippeling
- Ingrediënten: Citroenrasp, zwarte peper, zout.
- Instructie: Voeg de rasp van één citroen, een theelepel zwarte peper en extra zout naar smaak toe aan de bloem.
Kippeling met een Aziatisch Tintje
- Ingrediënten: Gemberpoeder, vijfkruidenpoeder, sesamzaadjes.
- Instructie: Meng een theelepel gemberpoeder en een theelepel vijfkruidenpoeder met de bloem. Voeg na het paneren sesamzaadjes toe aan de buitenkant.
BBQ Kippeling
- Ingrediënten: BBQ kruidenmix, bruine suiker.
- Instructie: Voeg twee theelepels BBQ kruidenmix en een theelepel bruine suiker toe aan de bloem.