Wil je zelf vietnamese loempia maken? Dit authentieke vietnamese loempia recept brengt de essentie van Vietnam naar je keuken, met knapperige texturen en een explosie van smaken. Perfect voor een gezellige avond of als exotisch tussendoortje.
Ontdek de kunst van het zelf maken van Vietnamese loempia’s in dit recept en laat je inspireren door onze vijf verrukkelijke dipsausideeën die elke hap onvergetelijk zullen maken!
Zelf vietnamese loempia maken
Beschrijving
De Vietnamese loempia, bekend om zijn knapperige buitenkant en rijke vulling, is een geliefd gerecht in veel culturen. Dit authentieke vietnamese loempia recept biedt een traditionele ervaring met een moderne twist, waardoor je een stukje Vietnam in je eigen huis kunt brengen.
Ingrediënten
Vietnamese loempia ingrediënten
Instructies
Authentieke Vietnamese Loempia Recept
-
Meng het varkensgehakt, garnalen, wortel, glasnoedels, ui, knoflook, vissaus, suiker en peper in een grote kom. Zorg dat alles goed gemengd is.
-
Week het Vietnamese rijstvel of loempiavellen kort in warm water totdat ze zacht maar nog steeds hanteerbaar zijn.
-
Leg een lepel van de vulling in het midden van elk vel. Vouw de onderkant over de vulling, vouw dan de zijkanten naar binnen en rol stevig op.
-
Verhit de olie in een diepe pan of frituurpan op 180 graden.
-
Het is tijd om de vietnamese loempia's te frituren! Frituur de loempia's tot ze goudbruin en knapperig zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
-
Serveer de loempia's warm met een dipsaus naar keuze.
Naast zoete chilisaus kun je Vietnamese loempia's serveren met andere dipsauzen; zie de receptideeën hieronder.
User Reviews